DEPUIS 1969
Ouvert depuis 1969, La Casa de Manolo Franco est un restaurant situé à Valdemorillo.
Après l’arrêt technique dû aux travaux, il vient de rouvrir avec une nouvelle image et un nouveau concept. La Maison Manolo Franco s’est réinventée avec un changement absolu, jusqu’au moindre détail.
Cuisine visible, grill basque Josper et parsemé de références à son histoire familiale. Un espace unique, totalement ouvert et présidé par sa robuste façade en pierre de taille. Mélange de touches classiques et modernes, et de diverses ambiances parfaitement intégrées à l’ensemble de son vaste espace.
Une cuisine de produits frais associée à la tradition gastronomique des générations précédentes.
De la part de Morfus, nous vous recommandons de réserver pour vérifier le charme de ce restaurant.
